Brasilia Fancy Santos









Brazīlijā ievāc apmērām 30% no visas pasaules ražas.. Šeit pamatā audzē arabiku. Pupas parasti apstrādā ar sauso metodi. Kafijas skābums, viens no pamata raksturojumiem , atkarīgs plantācijas augstuma virs jūras līmeņa. Tā kā lielāka daļa stādījumu atrodas līdzenumos, vairākums Brazīlijas kafijas šķirnēm piemīt pliekana garša. Tomēr Santos kafijas šķirne ir patīkams izņēmums. Šī kafija ir domāta īstiem gardēžiem.

Biezas konsistences , piemīt patīkama un maiga garša , tāpēc ir ideāla kafijas maisījumu pagatavošanai.