Salvador Bourbon

Par Salvadoras izdzīvošanas avotu tiek uzskatīta kafijas tirdzniecība un humanitāra palīdzība no starptautiskām organizācijām. 90% ienākumu valsts saņem eksportējot arabiku, kas tiek apstrādāta ar mitro metodi. Plantāciju ražība ir stipri atkarīga no kaitēkļu un slimību izplatīšanas.
Biezas konsistences kafija , eļļaina . Skābena garša ar žāvētu mandeļu un piena šokolādes piegaršu. Atdziestot , iegūst persiku un sarkano ābolu piegaršu.