Yemen Mocca Matari









Йемен – самый древний производитель кофе. ''Кофе – божественный напиток, дарующий здоровье…тот, кто увидит чашку с кофе , с презрением будет относиться к вину,'' – эти слова мусульмане приписывают сыну пророка Магомеда. Даже если он говорил о кофе вообще, эти слова очень хорошо подходят Yemen Moca из провинции Бани-Матари. Одновременно этот кофе имеет множество привкусов и оттенков: винный и ''диковатый'' и непредсказуемый сырный, иногда даже шоколадный. Напиток для аперитива, а не для десерта.