Говори как Бариста

Barista  - оператор кофейного аппарата, который имеет знания и опыт в искусстве приготовления кофе.

Coffee Americano - эспрессо, разбавленный горячей кипяченой водой, обычно одна доза эспрессо и до 200 мл. воды.

Coffee Lait - кофейный напиток половина фильтр кофе и половина взбитого паром молока

Coffee Latte - эспрессо со взбитым паром молоком и тонким слоем взбитой молочной пены на поверхности

Coffee Mocha - эспрессо смешанный с шоколадом и взбитым паром молоком, и взбитыми сливками на поверхности.

Cappucino - эспрессо со взбитой молочной пеной на поверхности, обычно 1 часть эспрессо и 2 части молочной пены.

Crema - красновато – коричневый слой кофейной пены на поверхности хорошо приготовленного эспрессо.

Doppio - две дозы эспрессо в одну чашку.

Dry Cappucino - каппучино только с молочной пеной без взбитого молока

Espresso – одна доза, от 7 до 9 гр. кофе на 30 мл. воды и длительностью экстракции 25 секунд.

Espresso Macchiato – эспрессо “помеченный” небольшим количеством взбитой паром молочной пены.

Lungo – одна доза эспрессо и 50 мл. воды.

Portafilter – ручное устройство с сеткой для экстракции кофе, которое вставляется в группу эспрессо машины.

Ristretto – одна доза эспрессо и продолжительность экстракции от 15 до 20 секунд.

Skinny – напиток на основе эспрессо с обезжиренным молоком.

Tamping – уплотнение таблетки кофе тампером в портафильтре с усилием 15 кг. для правильной экстракции.

With Legs – кофейный напиток на вынос.