|
|
Традиции компании BaltCoffee SK начались в 1994 году, когда Анатолий Густинович работал директором компании "Konstanta SL", где производился популярный когда-то кофе BAR Konstanta. Рецептура и дизайн упаковки этого кофе был разработан при непосредственном участии Анатолия Густиновича.
Сотрудничество со шведской компанией Kahls в 1997 году позволило ускорить изучение технологии обжарки и упаковки кофе.
Однако, работа со средним качеством кофе не удовлетворяла растущие требования рынка.
В 2003 году, организовав компанию ВaltCoffee SK, Анатолий Густинович вступил в SCAE, где прошел обучение и первым в Латвии, и пока единственным, сдал экзамены на сертификат Basic Barista.
C 2004 года мы перешли на работу только со Specialty Coffee, что позволило значительно расширить ассортимент кофе и улучшить его качество.
Обжарка кофе производится на современном оборудовании Plant Coffee.
С 2007 года мы начали предлагать нашим клиентам большой ассортимент качественных чаев производства Индии, Шри-Ланки, Китая и Японии.
|
